9月8日，第二十六届中国国际投资贸易洽谈会在厦门开幕。作为面向全球投资者的公共平台，本届大会吸引了来自129个国家和地区、30个国际组织的1200多个政府官方机构及工商企业团组参会，持续彰显“投资中国”的吸引力。
本次投洽会，侨资企业益海嘉里金龙鱼携大健康产品与农产品精深加工成果亮相。入华38年来，公司累计在华投资约1000亿元，近年业务营收占母公司新加坡丰益国际集团近半。公司总裁穆彦魁表示，中国完备的产业链与14亿人口的超大规模市场，是企业持续加码的底气。他指出，依托中国“药食同源”文化底蕴与产业优势，公司将坚持做长远的生意，持续加大在大健康食品、粮油精深加工、中央厨房等领域的投入，以新质生产力助力“健康中国”建设。
三餐食养 吃出健康
步入益海嘉里金龙鱼展台，“金龙鱼丰益堂”大健康品牌矩阵格外引人注目。心轻怡植物甾醇蛋白乳、植物甾醇颗粒、甘油二酯油、低 GI 米面等多款健康功能性产品集中陈列，集中展示了公司从“安全粮油”向“营养健康”跃迁的最新成果。这套面向国民的健康食养解决方案，吸引了众多参观者关注。
现场还特别打造了沉浸式食养体验区，特邀香格里拉酒店总厨驻场，以“金龙鱼丰益堂”产品现场烹饪食养菜品，吸引众多参观者驻足品鉴。不少参观者品尝后表示，菜品风味与营养兼备，十分适合日常食用。工作人员结合国民膳食现状，为参观者提供实用的家庭饮食搭配建议，现场科普科学膳食知识，传递“预防优先”“三餐食养”等健康理念。
金龙鱼丰益堂是益海嘉里金龙鱼深度洞察国民健康需求后推出的大健康品牌。中国现有3亿心血管病患者、1亿多糖尿病患者，同时老年人口规模达2亿多，年轻人对健康的个性化需求也是日益增长。金龙鱼丰益堂传承“食药同源、寓医于食”的中国食养文化，通过科技赋能打造营养功能型食品，以一日三餐为载体，满足特定人群的健康饮食需求。
放眼全球，中国发展粮油大健康产业具备独特优势，药食同源的文化底蕴、庞大的加工规模与持续的研发创新三者兼备，为产业做大做强奠定了先天基础。立足这一优势，益海嘉里金龙鱼已在全国重点区域布局秦皇岛营养油脂基地、石家庄健康谷物基地、上海柔性供应链基地、白城健康杂粮基地等核心生产集群，构建起从原料研发到产品创新的全链条协同体系。
内造精品 外拓粮源
展台上看得见的，是触手可及的健康产品与烟火气十足的食养体验，背后蕴藏的则是益海嘉里金龙鱼深耕粮油产业数十年的精深加工实力，推动整个农食产业链延伸和价值链提升。
众所周知，中国是农业大国，但传统农产品加工链条短、产品附加值低，2025年我国农产品加工产值与农业总产值比值约2.68∶1，农业发达国家是4∶1。要成为农业强国，必须重视粮油加工业的发展，持续提升农产品精深加工水平。对此，益海嘉里金龙鱼创新研发“水稻循环经济、小麦精深加工、大豆精深加工”等一系列循环经济、精深加工产业模式，助力中国农业实现从“大”到“强”的转变。
以水稻循环经济为例，一粒稻谷加工为品牌大米只是起点。米糠被进一步榨取为稻米油，并从中提取谷维素、植物甾醇、天然维生素E等高附加值营养成分；稻壳用于燃烧，转化为蒸汽与电力；燃烧后的稻壳灰再用于提取白炭黑，白炭黑作为耐磨添加剂应用于轮胎、运动鞋等工业产品，其余部分还可制成活性炭。目前，一粒稻谷可衍生出40余种产品，且全部为高附加值产品。
在深耕国内精深加工的同时，益海嘉里金龙鱼也在积极构建双向流通的全球供应链。公司指出，应充分利用“一带一路”沿线国家资源优势，推进进口来源多元化，推动贸易从现货交易向产业链深度合作延伸，构建安全稳固的全球粮油供应链。同时，随着中国粮油加工实力跃升，带有营养功能、满足特定人群的健康需求的食品，也将大量出口至西亚、东南亚等国家，满足当地巨大的健康需求。
这种“内外协同”的产业布局，离不开对中国市场的长期深耕与战略定力。正如穆彦魁所说，“健康中国、粮食安全、发展新质生产力等国家战略，正是粮油食品企业大有可为的领域，企业的发展与国家战略同频共振。”
展望未来，穆彦魁表示：“益海嘉里将持续深耕中国市场，立足全产业链优势与科研创新能力，在守护国民健康、保障粮食安全的道路上，以实实在在的产业投入，为农食产业高质量发展贡献力量。”
